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类别:行业新闻    发布时间:2019-01-12 07:20    浏览:

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  Mark Willis将出任雅高酒店集团中东和非洲地区首席执行官

  雅高酒店集团宣布任命Mark Willis为雅高酒店集团中东和非洲地区首席执行官。

  Willis将在迪拜开展工作,负责管理中东和非洲地区囊括近400家在营及在建酒店的综合网络。

  拥有逾30年酒店从业经验的Willis,在业界备受尊崇。他将致力于通过出色的营收表现、一流的质量和高客户满意度来推动酒店取得卓越的运营绩效,并通过培养人才库来促进集团在该地区的增长,计划到2021年将员工人数增至50,000名。

  雅高酒店集团执行副总裁Chris Cahill表示:“Mark在酒店运营、商业运作及战略部署方面展现出了非凡的领导天赋,熟谙旅游与酒店业的运作之道。他主张以宾客为中心的服务理念,且对中东和非洲有着深刻的了解,这对我们而言是宝贵的财富,在我们继续为宾客打造美好的入住体验、为重要的合作伙伴带来可观回报的过程中,必将发挥重要作用。”

  Willis加入雅高酒店集团之际,正是集团在中东和非洲地区业务显著增长之时,每月平均新开两家酒店,且在宾客满意度、声誉管理及员工敬业度方面取得了程碑式的成果。此外,集团还扩展了经济型酒店和中档酒店的规模,巩固了在该地区的奢华酒店地位,并首次在中东地区推出生活方式类酒店品牌,项目包括Mama Shelter、25H Hotels和SO/等。

  在此之前,Willis是瑞享酒店及度假村(Mövenpick Hotels & Resorts)的亚洲区总裁。该品牌在这一极具活力的地区实施稳健的发展战略,计划到2020年新开30家酒店。

  在Willis长达20年的酒店管理经历中,他曾在丽笙酒店集团(前卡尔森瑞德酒店集团)担任多个高级管理职位,包括英国区域总监,中东和亚撒哈拉地区副总裁,中东、非洲及土耳其高级副总裁等。在丽笙酒店集团担任最后一个职位期间,Willis负责管理该集团85家酒店的所有品牌,其中超过80家酒店当时正处在筹建阶段。

  Willis于美国纽约州康奈尔大学完成了多门高级管理课程,并取得了英国牛津布鲁克斯大学国际商务MBA学位。他还曾于英国和中东地区的酒店企业担任董事会的活跃成员。

  前任中东和非洲地区首席运营官Olivier Granet将负责一个新项目,助力雅高酒店集团在非洲地区实现可持续发展。

  近日,厦门朗豪酒店迎来新任行政总厨——蔡国庆先生,他将全面负责酒店西厨房的整体运营并进行产品标准控制。

  在其近20年的餐饮从业经历中,蔡师傅先后跟随法、德、意、瑞、马来西亚等多国名厨学习烹饪技术,积累了丰富的美食专业知识。源于对美食与烹饪的高度热忱,蔡师傅十分重视客人的用餐体验,开餐期间,他总会到餐桌旁询问客人对菜品的意见与建议,始终致力于为客人打造品质至上、口味独特的精致餐食,令宾客们的味蕾得到前所未有的礼遇。

  蔡师傅上任之际就推出了“速度与激情”主题自助晚宴,霸气美式风情战斧牛排、黄鳍金枪鱼、哈雷主题甜品盛宴等让人沸腾的热血美食。值得一提的是,蔡师傅讲究现杀龙虾来保持鲜美度,然后在360度蒙古烧烤上呈现火焰龙虾,预示着每一位宾客日子红红火火,酒店生意兴隆!同时,他的绝活 “榴芒”液氮冰淇淋更是刷新了食客对普通液氮冰激凌的概念,首先视觉上烟雾缭绕仿佛置身仙境,其次味觉上除了浓厚的榴莲外,还有芒果的酸甜点缀其中,口感细腻,真是“榴连忘返”。

  今年正值Harley-Davidson Motor 哈雷摩托车115周年纪念,多款限量哈雷摩托车在朗豪酒店展出,当“改装版”朗豪自助盛宴撞上“限量版”哈雷机车,一场冒险家与旅行家的热血之旅即刻开启!

  近日,任穆春女士被任命为酒店市场销售总监,全面负责三亚悦澜湾绿地铂瑞酒店的开业筹备以及营运工作。

  任穆春女士拥有超过10年丰富的酒店管理经验,她曾任职于洲际、喜达屋、红树林及雅高集团,积累了丰富的市场销售与管理经验。任穆春女士拥有敏锐的市场洞察力,相信在她的带领下,市场销售团队定会创造佳绩

  冯喜先生被任命为酒店财务总监,全面负责三亚悦澜湾绿地铂瑞酒店的财务开业筹备以及财务运营工作。

  冯喜先生毕业于财务管理专业,拥有超过12年丰富的酒店管理经验,他具备多家酒店的筹开经验,曾先后任职于希尔顿、洲际、喜达屋及雅高集团。在加入三亚悦澜湾绿地铂瑞酒店之前,冯喜先生于合肥雅高万达酒店群任财务总监一职。